01/05/2011
- Aperitivo di benvenuto per l'attesa (preferiscono che ci siano tutti i commensali in ogni tavolo per servire nello stesso momento)
- Menù fisso: 4 antipasti (lardo e salame, vitello tonnato, rotolino di melanzana ripieno e flan di spinaci con fonduta), un primo (a scelta fra tagliolini al ragù o ravioli agli spinaci), un secondo (Fiorentina di vitella), dolce (torya di fragole o torta alla meringa), caffè e digestivo (limoncello alla salvia di loro produzione), pane e grissini di loro produzione
- Buon servizio, simpatico ed efficiente
- Ottima cucina casereccia e non grassa, piatti belli alla vista, vasta scelta di carne (loro punto forte al posto di arrosti o carni cotte con salse, viene portata la pergamena con il menu delle carni: la carne di vitella è la loro specialità, tutto rigorosamente alla brace)
- Ampia griglia a vista nel dehor: da far notare che nessun odore di fumo o bruciato arrivava nel dehor riparato
- Locale molto suggestivo, cascina tipica delle campagne piemontesi, ben ristrutturata ed immersa nel verde, locale pulito
- Ottima scelta di vini: Barbera fino ai primi e Barbaresco con i secondi (servito nel decanter e bicchieri appositi)
- Ottimi servizi igienici: molto puliti, molto belli e ben attrezzati
- Prezzo ciascheduno 40€
- Voto: 9+
http://www.magnin.it/
Strada Guida
12061 Carrù Cuneo
320 26 27 747
12061 Carrù Cuneo
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