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CBF - IL CLUB DELLA BUONA FORCHETTA
"...desinar a modo e come far all'amore..."
Nell'idea di creare questo blog è racchiusa la volontà di condividere le nostre idee sul mangiar bene e sui luoghi del mangiar bene, per creare un bagaglio di conoscenze aperto a tutti...
In questo gruppo vogliamo rendere pubbliche le nostre riflessioni dopo una buona mangiata in compagnia; Attraverso le Recensioni parleremo del locale dove abbiamo mangiato, di cosa abbiamo mangiato e bevuto, della qualità del servizio e scriveremo cosa ne pensiamo :-)
detto questo, BUON APPETITO!
giovedì 6 giugno 2013
★ Leggi il tuo messaggio prima che sia eliminato!
mercoledì 29 maggio 2013
★ Club Buona Forchetta, Tommy ti ha inviato un messaggio...
Tommy ti ha inviato un messaggio...Il mittente di questo messaggio e il suo contenuto saranno visibili solo a te. Per scoprire che cosa c'è scritto nel messaggio e per rispondere subito, segui questo link:
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giovedì 2 giugno 2011
Aggiornamenti...
Bene! Finalmente il "trasloco" delle recensioni dal nostro gruppo di Facebook al blog é completato :-)
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mercoledì 1 giugno 2011
RECENSIONE RISTORANTE PIZZERIA "AR COLOSSEO"
29/05/2011
- Locale molto ampio così come il dehor estivo e pulito; idem il bagno ampio e pulito.
- Possibilità di avere anche la scelta delle pizze...ma in un locale del genere è un po' sprecato ordinare la pizza!!!
- Cucina tipica romana e laziale: ottimi salumi di Ariccia (famosa località romana conosciuta per la sua succulenta porchetta). Il menù è ricco: ampia scelta di antipasti, primi alla romana o di pesce, secondi di carne tipici come la coda alla vaccinara, saltimbocca, abbacchio e pesce. Vini rigorosamente de li castelli!!!
- Il padrone Amedeo, molto simpatico e intrattenitore con barzellette, consiglia sempre un assaggio della maggior quantità possibile di cibo, per far conoscere l'ottima cucina della moglie. Difficile arrivare al secondo ed avere ancora fame...
- Durante il pranzo si è accompagnati da musiche tipiche romane che creano ancor di più l'atmosfera
- Ottimo luogo per fare feste e mangiare in grande quantità e di buna qualità senza spendere eccessivamente.
- Prezzo medio a testa: circa 23 € (antipasti misti, primi, secondi di carne e pesce con contorni vari, dolce, caffè e vino)
- Voto: 7,5
Via Caraglio 11
12020 Valgrana (CN)
Telefono 0171 98224
RECENSIONE PIZZERIA "SCUGNIZZO"
29/05/2011
- Locale accogliente e pulito;
- Personale simpatico e cordiale e rapido nel servizio;
- Cibo di qualità medio-alta (a parte le mozzarelline di bufala poco gustose e asciutte), fresco e ben cucinato; Ottime le pizze: ingredienti abbondanti e di qualità con una pasta croccante;
- Menù: il locale è dotato di un ricco menù, perfino la divisione fra piatti con pesce fresco e piatti con pesce surgelato;
- Nota dolente: mediamente ogni piatto anche semplice costa dai 9 ai 15 euro, eccessivamente cari rispetto ad altri locali (un rombo con patate a 14€, una caprese con bufala, non la mozzarella ma due piccole mozzarelline e un pomodoro, poco abbondante a 9€, pizze da 8 a 12 euro); proporzionalmente conviene prendere un piatto esclusivo e particolare che un piatto semplice.
- Servizi igienici forniti e puliti;
- Prezzo medio a testa: 25€
- Voto: 6,5
http://www.pizzeriascugnizzo.it/
RECENZIONE PIZZERIA/COZZERIA "AL PEPITO"
15/05/2011
- Locale moderno ed elegante su due piani, tonalità rosso/nero, pulito.
- Personale simpatico e cordiale e servizio rapido.
- Tavolini con tovaglietta e minimo indispensabile in tavola.
- Menù: il locale si contraddistingue per il suo ampio menù a base di cozze cucinate in ogni modo...su tutte le portate predomina il pesce cucinato freschissimo ma non abbondate. Ottime le pizze: create con ingredienti di qualità e freschi con una pasta croccante molto particolare e ben cotta
- Nota dolente: mediamente ogni piatto dall'antipasto al secondo costa dai 10 ai 12 euro, eccessivamente cari considerate le misere portate (5 scampi 12€, insalatina di mare con poco pesce e molte verdurine sistemate per fare quantità sui 7-8 euro, pizze da 8 a 12 euro).
- Prezzo medio a testa: 25 €
- Voto: 6,5
RECENSIONE RISTOPUB "LE BALADIN"
21/05/2011
- Locale non esageratamente ampio, poco pulito e molto caldo (soffocante) nonostante 4 piccoli ventilatori fissati al soffitto;
- I cuochi barbuti e la stessa cucina a vista facevano trasparire la poca pulizia, per non parlare di quando rovesciavano i secchi di non si sa cosa nelle padelle... brutto da vedere, anche l'occhio vuole la sua parte e influisce sull'appetito;
- Tavolini e sedie pieghevoli in ferro e legno stile pic-nic, molto scomodi per un locale, anche se pub, dove si mangia e si trascorrono alcune ore seduti, sperando piacevolmente e non scomodamente;
- Lista ricca di ottime birre Baladin, ma menù con poca scelta di piatti: un kebab, uno stinco marinato nella birra con marmellata di ciliegie e frutti di bosco, pasta di Gragnano in tre varianti e un menù con un insieme di questi piatti abbinati alle birre, formaggi misti con le gelatine di birra e due dolci, altrimenti crepes e panini;
- Servizio disponibile ma poco cortese e regole esagerate e poco da galateo nei confronti della clientela (Regole per pagare subito al momento dell'ordinazione, regole di comportamento da tenere all'interno e all'esterno del locale, regole sul rispetto delle persone e degli orari: non siamo a scuola, nè in galera e nemmeno in un istituto di correzione, ma clienti che strapagano piatti cucinati in maniera industriale);
- Le patate affogavano nella marmellata e lo stinco sapeva di grasso di maiale, tipico gusto degli stinchi confezionati nelle buste sottovuoto e nemmeno di troppa qualità; pasta di Gragnano in tre varianti buona, ma nulla di particolare;
- Prezzi elevati sia per le birre, sia per il cibo che per l'educazione del servizio;
- Prezzo medio a testa: 25 €
- Voto: 4
Etichette:
carne,
cibo,
cucina italiana,
piemonte,
pub
RECENSIONE PIZZERIA "SAN GENNARO"
14/05/2011
- Ampia scelta di pizze e discreta di primi e secondi anche di pesce;
- Ottimi e freschi l'antipasto di pesce ed il salmone, buoni i primi (paccheri al pesce spada), ottima la carne; buono il meloncello ma non il limoncello, ma erano entrambi del supermercato
- Locale mediamente piccolo e molto pulito;
- Servizio cordiale e veloce;
- Buona scelta di dolci
- Servizi igienici mediamente puliti ed ordinati
- Prezzo medio: 21€ (mediamente ogni piatto era abbastanza caro)
- Voto: 6,5
Via Emanuele Filiberto, 2
12100 Cuneo (CN)
Tel. 0171 480714
RECENSIONE RISTORANTE "CHINTANASS"
08/05/2011
Piazza S. Giovanni 2
- Ampia scelta di pizze e discreta di secondi alla brace; giusto un accenno di qualche raro piatto di pesce surgelato o confezionato.
- Buona la mozzarella di bufala, meno il prosciutto crudo, buona la carne di agnello anche se poco cotti; (orribile entrare nel locale e vedere il vassoio all'ingresso con spiedini e costine già cotti solo più da scaldare alla brace e la costata di agnello da cuocere rimasta li all'aperto fino alla nostra uscita del locale è poco igienico e non bello da vedersi anche perchè non riparato.
- Pasta della pizza non ben cotta (sembra poco digeribile solo a vederla)
- Locale pulito;
- Servizio cordiale ma lento;
- Buona scelta di dolci ottimi e diversi dal normale
- Servizi igienici buoni
- Prezzo medio: 30€ (caro). Abbiamo pagato un antipasto, un secondo con contorno e due dolci con birra piccola e acqua 44,50 euro!!! Buoni ma esageratamente cari, anche perchè era un pasto da una persona diviso in due.
- Voto: 5,5
Piazza S. Giovanni 2
12016 Peveragno (CN)
Tel. 0171339501
RECENSIONE "LA BARACCA"
01/05/2011
- Locale estivo del ristorante "L'antica Osteria di Palmira" situato al centro dei verdi boschi delle colline di Carcare. Stile baita di montagna molto grande e ben ristrutturata, esite già da tre generazioni dal 1868 (se non erro), infatti la cucina e l'esperienza lo dimostrano.
- Locale rustico, pulito con grande cucina.
- Vastissima scelta di piatti sul menù: veramente una moltitudine, cucina piemontese e ligure, tutto freschissimo e preparato sul momento. Da prediligere i piatti del giorno e alcune "chicche culinarie" derivanti dal ristorante "Da Palmira".
- Servizio gentile e simpatico ma un po' disorganizzato e lento. Quest'ultimo non riguarda la nostra amica Sofia (anzi, molto gentile e sempre sorridente nonostante la giornata straziante che l'ha distrutta...lo si leggeva in faccia).
- Prezzo a testa: 17 € forfettario (antipasto, primo, dolce e caffè, bevande incluse)
- Voto: 7,5
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